Considérée comme étant une plante sacrée, la Maca du Pérou a été longtemps consommée par les classes supérieures Incas et Maya. Les guerriers les plus distingués en étaient également récompensés lors des batailles pour leur permettre de toujours exceller.
Elle a aujourd’hui une renommée mondiale comme un carburant de luxe qui donne de l’énergie physique, mentale et sexuelle. Source d’excellentes glucides, de vitamines B et de minéraux, la maca est l’antidote contre la fatigue, les sauts d’humeur et les troubles du système reproducteur.
La poudre de maca, qui se marie parfaitement avec la cacahuète et la noisette, a inspiré le smoothie-bowl qui est devenu un de mes préférés !
Ingrédients (pour une personne) :
1 banane coupée en rondelles et congelée
3 c. à. s. de lait de coco
1 c. à. s. de poudre de maca
1 c. à. s. de purée de cacahuète
2 c. à. c. de purée de noisette
1 c. à. c. d’huile de coco
1 c. à. c d’extrait de vanille liquide
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur ou blender.
Versez la crème obtenue dans un bol et saupoudrez-la des graines (de chia, tournesol, pavot…), des noix (de brésil, de cajou, de coco…) ou des fruits (banane, pruneaux…) de votre choix.
Vous êtes prêts à affronter la journée en mode guerrier !