La Choco Cream

Un bol de bonheur, comfort-food par excellence.

Ce délicieux smoothie apporte le coup de boost d’un petit-déj énergisant et la satisfaction d’un dessert gourmand.

Le magnésium du cacao cru, le potassium de la banane, les excellentes graisses du lait et du beurre de coco sont un super-carburant pour le cerveau.

Côté textures, l’onctueux de la purée de cacahuète, intéressante pour son apport en protéines, se marie à merveille avec le croquant du granola.

De quoi démarrer sa journée par une portion de pur plaisir !

 

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Le smoothie :

3 cuillères à soupe de cacao en poudre (non sucrée et de préférence cru)

1 banane coupée en tranches et congelée

5 cuillères à soupe de lait de coco

1 cuillère à café de graisse de coco

1 cuillère à café de sirop d’agave

1 pincée de vanille en poudre

 

Le topping : 

une demi banane fraîche coupée en fines tranches

2 cuillères à café de beurre de cacahuètes

2 cuillères à café de granola ou muesli

1 cuillère à café de pépites de chocolat noir  (ou 1 carré de chocolat noir concassé)

 

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